الرئيسية / مطبخ عشموذيع (صفحة 14)

مطبخ عشموذيع

مطبخ عشموذيع .. كيفية عمل (السمنه البلدى الإقتصادية) مع الشيف يمنى

طريقة عمل السمن البلدى المقادير:-١:- ١ كيلو قشطه بلدى متجمعه او متحوشه من على وش اللبن.٢:- ١ لتر زيت ذره أو زيت عباد الشمس.الطريقة:-نضع فى الخلاط كوب زيت ونستمر فى الضرب حتى يتحول لون الزيت من اللون الأصفر إلى اللون ...

أكمل القراءة »

مطبخ عشموذيع .. طريقة عمل فخذ ضاني مندي بالفرن

المكوّنات 1 فخذ ضاني 3 كوب كبير ماء, ساخن 1/2 كوب زبادي 1/8 كوب زيت زيتون 3 فصوص ثوم ملعقة صلصة باربكيو فلفل اسمر حب فلفل, اسمر, ناعم     قرنفل حبهان لورى ذرة زنجبيل ملعقة صغيرة سبع بهارات 1/4 كوب خل مكسرات محمرة, للتزيين 1 بصلة, متوسطة ,مقطعة مكعبات معلقة ثوم ...

أكمل القراءة »