الرئيسية / مطبخ عشموذيع (صفحة 4)

مطبخ عشموذيع

حمام محشى رز بالكبد والقلوب

شيف / يمني يسري   حمام محشى رز بالكبد والقلوب حصرى من مطبخى جربوه بطريقتى هيعجبكم جدا إن شاء الله Posted by Youmna kitchen on Saturday, April 13, 2019

أكمل القراءة »

طاجن أرز معمر بالفراخ والقوانص

شيف / يمني يسري   أحلى طاجن رز معمر بالفراخ تحفه بجد طعمه يجنن ومفلفل جدا بجد وهمى جربوه بطريقتى وإن شاء الله هيعجبكم جدا مفيش أسهل ولا أطعم من كده ويشرفك فى العزومات Posted by Youmna kitchen on Saturday, April ...

أكمل القراءة »

طريقة تفريز الكرفس الأفرنجى أو الفرنسى

شيف / يمني يسري   طريقة تفريز الكرفس الافرنجى من السنه للسنه Posted by Youmna kitchen on Sunday, April 14, 2019

أكمل القراءة »

طريقة تفريز ورق العنب

شيف / يمني يسري   طريقة تفريز ورق العنب بكل سهوله عشان يبقى زى الطازه بالظبط ولايتهرى ولا يتخرم ولايتقطع منك إن شاء الله Posted by Youmna kitchen on Sunday, April 14, 2019

أكمل القراءة »

تندورى الدجاج الهندي

الشيف/أمل السيد المقادير:- فرخه متقطعه كوب زبادي كبير فصين توم كبار معلقة كبيره بابريكا معلقة كبيره زعتر معلقة كبيره جنزبيل مبشور ملعقتين كبار زيت معلقة كبيره ملح معلقة صغيره فلفل أسود نصف معلقة صغيره كمون نصف معلقة صغيره كسبره نصف ...

أكمل القراءة »

شاورما اللحم بالمشروم

الشيف/ أمل السيد المقادير:- ربع كيلو لحمه متقطعه شرايح رفيعه. بصله كبيره متقطعه شرايط رفيعه. ليمونه كبيره. معلقتين خل كبار. ملح وفلفل اسمر وجنزبيل وكمون وزعتر وريحان وشمر. فلفل الوان مقطع شرايح. قرن شطه حامي. مشروم طازه أو معلب. الطريقه:- ...

أكمل القراءة »

أكواب الخبز المشبع مع فكرتين لحشوات مختلفه

شيف / يمني يسري أكواب الخبز المشبعوصفه جديده لذيذه مفيده لأصحاب الدايت جربوها بطريقتى هتعجبكم جدا Posted by Youmna kitchen on Tuesday, July 16, 2019       ••فكره حلوه لعمل طبق لذيذ وشكله يفتح النفس بالأكواب المشبعه: فكره لطيفه لفطار ...

أكمل القراءة »

بيتزا بالفراخ والصوص الأبيض

شيف / يمني يسري   بيتزا بالفراخ والصوص الأبيضطعمها يجنن جربوها بطريقتى هتعجبكم جدا إن شاء الله Posted by Youmna kitchen on Tuesday, July 16, 2019

أكمل القراءة »

فطيرة عش البلبل

الشيف/أمل السيد المقادير:- 2كوب دقيق. كوب زبادى. نصف كوب ماء دافيء للعجن. معلقة صغيرة خميرة فورية. معلقة كبيرة سكر. 2معلقة كبيرة سمنه بلدي. ذرة ملح. الحشوة: 3معالق كبار لبنة. نصف كوب جبنة موتزاريلا. 2معلقه كبيره عسل نحل. الطريقة:- هنضيف المقادير ...

أكمل القراءة »

تشيكن رول باللحمه المفرومه والخضار

الشيف/ أمل السيد المقادير– نصف كيلو فراخ فيليه مدقوقه. فلفل الوان. جزر. ربع كيلو لحمه مفرومه. ملح. فلفل إسود. كمون. جوزة الطيب. زعتر. حبهان. بصله مبشوره. الطريقه•• دقي صدور الفراخ بمطرقة اللحم الخشب دق خفيف لغايه ما الفراخ تبقي مسطحه‏ ...

أكمل القراءة »