الرئيسية / مطبخ عشموذيع / بطاطس مقليه باللحم المفروم والجبن

بطاطس مقليه باللحم المفروم والجبن

كتبت: أمل السيد

المقادير:-

نصف كيلو بطاطس أصابع مقلية

ربع كيلو لحم مفروم

نصف كوب جبنة شيدر أحمر

نصف كوب جبنة موتزاريلا

بصله مفرومه

قرن فلفل اخضر مفروم

ملح وفلفل وكمون وزعتر

معلقة كبيره صلصه

معلقتين كبار زيت

الطريقه:-

هنسخن طاسه ونحط فيها الزيت والبصل المفروم ونشوحه تشويحه خفيفه وهنضيف اللحم والفلفل الرومي

ونقلبهم مع بعض ونضيف معلقة الصلصة وربع كوباية مايه ونسيب اللحمه تستوي ونضيف الملح والتوابل وهنحضر طاجن هنحط فيه البطاطس المحمره وبنضيف عليها اللحمه المعصجه ونحط الجبنه ونحط الطاجن في فرن لمدة خمس دقايق اولغاية أما تسيح الجبنه وتتقدم ساخنه

والف هنا وشفا

من مطبخ أموله لأحلي الأكلات
امل السيد

كتبت: أمل السيد المقادير:- نصف كيلو بطاطس أصابع مقلية ربع كيلو لحم مفروم نصف كوب جبنة شيدر أحمر نصف كوب جبنة موتزاريلا بصله مفرومه قرن فلفل اخضر مفروم ملح وفلفل وكمون وزعتر معلقة كبيره صلصه معلقتين كبار زيت الطريقه:- هنسخن طاسه ونحط فيها الزيت والبصل المفروم ونشوحه تشويحه خفيفه وهنضيف اللحم والفلفل الرومي ونقلبهم مع بعض ونضيف معلقة الصلصة وربع كوباية مايه ونسيب اللحمه تستوي ونضيف الملح والتوابل وهنحضر طاجن هنحط فيه البطاطس المحمره وبنضيف عليها اللحمه المعصجه ونحط الجبنه ونحط الطاجن في فرن لمدة خمس دقايق اولغاية أما تسيح الجبنه وتتقدم ساخنه والف هنا وشفا من مطبخ أموله لأحلي…

عناصر المراجعه :

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتين !

عن wafaa mahmoud