الرئيسية / مطبخ عشموذيع / كيكة التمر بصوص الشوكولا والتوفي

كيكة التمر بصوص الشوكولا والتوفي

الشيف/ صفية ابراهيم

المقادير:-

كوب تمر منزوع النوى
كوب ماء مغلي
2ونص كوب دقيق
كوب سكر
3/4 كوب زيت
نص كوب حليب
3 بيضات كبيرة
كيس فانليا

ملعقة صغيرة قرفة

نص معلقة صغيرة حبهان

معلقتين صغيرين بيكنج باودر
“كوب فول سوداني مفروم” حسب الرغبة
للزيين :-
صوص توفي

صوص الشوكولا
الطريقة :-
ننقع التمر والماية لمدة ثلاث ساعات
ننخل المكونات الجافة مع بعض
هنحط في الخلاط السكر والبيض والزيت والفانليا و نضرب اللمكونات مع بعضها وبعدين نضيف التمر ونخلط كويس
نضيف الخليط على المكونات الجافة ونخلط و نضيف اللبن ونخلطه تاني كله
اخيرا نضيف الفول السوداني ونقلب
في صينية مدهونة زيت ومرشوشة دقيق في فرن 170°من تحت لمدة 40 دقيقة لغاية ما تستوي وبعدين نحطها تحت الشواية شوية
نطلعها نقلبها ونضيف صوص التوفي والشوكولا حسب الرغبة
والف هنا …
كنت معاكم شيف / صفية ابراهيم
page instagram : Safiya Ibraheem

الشيف/ صفية ابراهيم المقادير:- كوب تمر منزوع النوى كوب ماء مغلي 2ونص كوب دقيق كوب سكر 3/4 كوب زيت نص كوب حليب 3 بيضات كبيرة كيس فانليا ملعقة صغيرة قرفة نص معلقة صغيرة حبهان معلقتين صغيرين بيكنج باودر "كوب فول سوداني مفروم" حسب الرغبة للزيين :- صوص توفي صوص الشوكولا الطريقة :- ننقع التمر والماية لمدة ثلاث ساعات ننخل المكونات الجافة مع بعض هنحط في الخلاط السكر والبيض والزيت والفانليا و نضرب اللمكونات مع بعضها وبعدين نضيف التمر ونخلط كويس نضيف الخليط على المكونات الجافة ونخلط و نضيف اللبن ونخلطه تاني كله اخيرا نضيف الفول السوداني ونقلب في صينية مدهونة…

عناصر المراجعه :

تقييم المستخدمون: 4.29 ( 2 أصوات)

عن Ahmed Hadooka