الرئيسية / مطبخ عشموذيع / اللانشون البيتي

اللانشون البيتي

الشيف/ دعاء عبد الحكم فهمي
المقادير:
6 حبات بيض
6 جبنة مثلثات
كوب دقيق
مكعبين مرقة دجاج
فص توم
3 وحدات كببية صيني
ملح وفلفل

بابريكا بودر للون الاحمر او بنجر
كوب الا ربع زيت

كيس رفيع حراري

خيط

ورق فويل

الطريقه:-
تخلط المكونات داخل الخلاط الي ان يتجانس الخليط ويصب في الكيس الرفيع
ويربط بالخيط من الطرفين ويغلف ب ورق الفويل ويوضع في ماء مغلي علي نار هادئة مدة ساعة الا ربع لو الكيس كبير هياخد وقت اطول ويترك حتي يبرد ويوضع بالثلاجة وبعدها يقطع شرائح وبالف هنا.
كانت معكم شيف /دعاء عبد الحكم فهمي

الشيف/ دعاء عبد الحكم فهمي المقادير: 6 حبات بيض 6 جبنة مثلثات كوب دقيق مكعبين مرقة دجاج فص توم 3 وحدات كببية صيني ملح وفلفل بابريكا بودر للون الاحمر او بنجر كوب الا ربع زيت كيس رفيع حراري خيط ورق فويل الطريقه:- تخلط المكونات داخل الخلاط الي ان يتجانس الخليط ويصب في الكيس الرفيع ويربط بالخيط من الطرفين ويغلف ب ورق الفويل ويوضع في ماء مغلي علي نار هادئة مدة ساعة الا ربع لو الكيس كبير هياخد وقت اطول ويترك حتي يبرد ويوضع بالثلاجة وبعدها يقطع شرائح وبالف هنا. كانت معكم شيف /دعاء عبد الحكم فهمي

عناصر المراجعه :

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتين !

عن Ahmed Hadooka