(الشكشوكه ):-

شيف / يمنى يسرى

المقادير:-
٥بيضات .
ثمرة طماطم مقطعه مكعبات صغيره .
ثمرة فلفل رومى متقطع مكعبات صغيره .
معلقتين بقدونس مفروم ناعم .
بصله صغيره مفرومه ناعم .
سمنه أو زبده .
ملح .
فلفل إسود .
كمون .
كسبره ناشفه .

الطريقة:-
فى طاسه عالنار هنحط السمنه أو الزبده وهنصفر البصله فى السمنه وبعدين هنحط عليها الفلفل الرومى والطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والكسبره ونقلبهم ونسيبها خمسه لحد ماالطماطم تتسبك شويه ننزل عليهم بالبقدونس ونقلب وبعدين هنحط عليهم البيض ونقلب لحد ما البيض يستوى
اكله جميله تنفع فى للفطار والعشا جنب شوية بطاطس محمره وشوية مخلل أوعى وشك هههههههههههه
كنت معاكم شيف يمنى يسرى
من مطبخ يمنى👩‍🍳

عن عشموذيع-Ashmozea

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

مشاركه